Das Nachdenken über die Mensch-Tier-Beziehung berührt auch die Frage nach einem ethisch verantwortbaren Konsum von, wie Martin M. Lintner sie bezeichnet, „tierlichen“ Produkten, und dies in zweifacher Hinsicht. Erstens sind die komplexen Zusammenhänge zwischen dem aktuellen Konsum tierlicher Produkte, der dafür erforderlichen Menge an Tieren und Futtermittel in der Nutztierhaltung, der globalen Klimaerwärmung und dem derzeitigen Massensterben von tierlichen und pflanzlichen Arten zu bedenken. Zweitens sind die konkreten Formen der Haltung, des Transports, der Schlachtung etc. dieser Nutztiere zu betrachten und es ist nach deren ethischer Beurteilung zu fragen. Der Referent wird diese Fragen im Rahmen eines christlichen Schöpfungsverständnisses beleuchten.